Recetas saludables  ·  11. febrero 2020

ATUN CON ENSALADA

Ingredientes:
  • 4 piezas de lomo de atún fresco de 180 g aproximadamente
  • 1/2 aguacate en cubos
  • 1 taza de aceitunas
  • 1 taza de berros
  • 1 taza de zanahoria picada cocida
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • Pimienta y sal al gusto

INSTRUCCIONES:

  1. Salpimienta los lomos de atún y séllalos en una plancha caliente. Únicamente 40 segundos por lado.

  2. Mezcla el resto de los ingredientes en un tazón grande; salpimienta.

  3. Sirve el atún y acomoda sobre la ensalada.

  4. Listo para disfrutar

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