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Carbohidratos en el deporte

¿Sabías que?

Los carbohidratos son la principal fuente de energía para nuestro cuerpo. Por lo que los carbohidratos son el principal combustible para los músculos en el ejercicio de mediana y alta intensidad y además son los que proporcionan energía para una adecuada contracción muscular durante el ejercicio.

Los carbohidratos contribuyen con el gasto energético por varios factores, como es: el tipo, frecuencia duración e intensidad del ejercicio, nivel de entrenamiento y alimentación previa.

 


Por ello es importante conocer el tipo de deporte a realizar, puesto que en función de éste aportaremos carbohidratos simples o complejos en las comidas. Por ejemplo, en el caso de practicar deportes de resistencia es importante aumentar el contenido de carbohidratos complejos como: pastas, leguminosas, pan, arroz y vegetales. 

(Dra. Cristina Olivos O., et al.2012)

 

 

 

Elaboró: LN. Valeria Villaeñor Cabrera 

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